Eau de Vie
Bienvenue dans Eau-de-vie, le podcast qui vous emmène à la découverte de l’univers des spiritueux, des vins et du monde de la boisson en général.
Nous sommes Constance et Louis-Marie, cofondateurs de Speakeasy, un média qui vous emmène explorer les actualités de ces univers passionnants.
Chaque semaine, on part à la rencontre de celles et ceux qui imaginent ce que nous buvons. On parlera histoire, savoir-faire, terroir, création ou encore passion pour en apprendre plus sur ce qui se trouve au fond de notre verre. 🥃
Bonne écoute !
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Dernier épisode
Épisodes précédents
- #125 Portrait chinois d'un spiritueux - Glenglassaugh Sandend, avec Florian Gantheil
- #124 Distillerie d'Aix-en-Provence - L'art de la distillation au pays des cigales, avec Etienne Savigny
- #123 Glenglassaugh - A la découverte des single malt côtiers, avec Florian Gantheil
- #122 V and B - Quand cave et bar réinventent l'univers des spiritueux, avec Tanguy Darde
- #121 Portrait chinois d'un spiritueux - Disent-elles - L'Orangette, avec Luce Lépissier
- #120 Renais Gin - Faire résonner le terroir de Chablis au travers d'un gin, avec Alex Watson
- #119 Disent-elles - La distillerie championne de la revalorisation, avec Luce Lépissier
- #118 Stade's Rum - Dans les archives secrètes d'une distillerie emblématique de la Barbade, avec Alexandre Gabriel
- #117 Bear Brothers - La nouvelle vague des spiritueux français, avec Alexandre Caruana
- #116 Esprit Distillation - Tout comprendre de la distillation, avec Julien Ducruet
- #HS16 Cocktail Time - Les cocktails de l'été autour de Fever Tree, avec Lucie Noppe
- #115 Portrait chinois d'un spiritueux - Eau-de-vie de malt de la Distillerie Volcanique, avec Quentin Sicard
- #114 Esprit Distillation - De la restauration d'un alambic centenaire aux spiritueux d'exception, avec Julien Ducruet
- #113 Portrait chinois d'un spiritueux - Tattoo finish bourbon de L'Encantada, avec Vincent Cornu
- #112 Distillerie Volcanique - Des spiritueux issus de la pureté des volcans d’Auvergne, avec Quentin Sicard
- #111 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Brulé, spiritueux de sésame, avec Samuel Grange
- #110 L'Encantada - Une passion pour l'Armagnac et toutes ses facettes, avec Vincent Cornu
- #109 Bulles de Ruche, L'histoire d'un hydromel innovant racheté par Chartreuse, avec Paul-Augustin Delattre
- #108 Distillerie Charbon - L'art de travailler le sésame, avec Samuel Grange
- #107 Portrait chinois d'un spiritueux - Tomato Spirit de Arty Spirits, avec Nicolas Millet
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