Le Podcast Du Retail
Le Podcast du Retail est consacré aux métiers du commerce et de la distribution. Il ambitionne de décrypter le commerce d'aujourd'hui, d'éclairer le commerce de demain et d'inspirer les entrepreneurs du secteur. Chaque épisode propose des analyses, des tendances et des témoignages pour comprendre les mutations du retail. Le podcast est propulsé par Retail&Detail, un cabinet de conseil et de formation aux métiers du commerce.
Épisodes
#133 Laure LAPOSTOLLE - QUI TOQUE - La box repas française, pour bien manger, cuisiner, consommer
Bienvenue dans l'épisode #133Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Laure Lapostolle DGA de QUI TOQUE. Qui Toque est une solution française de boxs repas, à cuisiner sur abonnement, pour mieux manger.Entreprise à mission, l’ambition de Qui Toque c’est de «faire de la cuisine l'ingrédient d'une vie plus belle, plus saine et plus durable ! » Et c’est bien ce que nous allons découvrir avec L
#132 Nicolas PRADIGNAC - SYMBIOSE KEFIR - Les secrets de la fermentation du Kefir de fruits
Bienvenue dans l'épisode #132 du Podcast du Retail !Aujourd’hui nous allons découvrir un des aspects de l’innovation dans les boissons, qui suit une tendance forte de l’agroalimentaire : la fermentation.Et nous allons découvrir les secrets du Kefir de fruits.C'est avec SYMBIOSE, une Start up PME qui produit en région parisienne à Ivry sur seine, et dans son usine, qu'on va décourir cette boisson m
#131 Richard JOLIVET - NATURALIA - Nouveaux concepts et franchise Naturalia
Bienvenue dans l'épisode #131 du Podcast du Retail !Dans cet épisode, nous avons le plaisir de recevoir Richard Jolivet, directeur général de Naturalia, pour échanger principalement sur deux sujets :1° LES NOUVEAUX CONCEPTS NATURALIA :Au cours des dernières années, Naturalia a déployé son concept magasin « La Ferme » dans plusieurs dizaines de magasins. Les résultats sont assez remarquables avec u
#130 Gaelle LEFLOCH - World Panel by Numerator (Kantar) - Réalité de la consommation responsable des français
Bienvenue dans l'épisode #130 du Podcast du Retail !Aujourd’hui le Podcast du Retail reçoit Gaelle LEFLOCH, Directrice des insights stratégiques chez WorldPanel By Numerator (ex Kantar) et nous allons parler Consommation responsable.Worldpanel a mené une étude sur la réalité de la consommation responsable.Souvent quand on parle de consommation responsable, on se réfère à des études consommateurs d
#129 AMAZON, une solution pour les PME françaises pour accélérer en e-commerce et se développer à l'Export ?
Bienvenue dans l'épisode #129 du Podcast du Retail !Aujourd’hui le Podcast du Retail a 2 invités : Fabien PONS, Directeur de la Marketplace AMAZON pour la France, et Lucas PINOS Co-fondateur et CEO de NOVOMA, un des clients PME d’Amazon.Parce que nous allons parler d’Amazon comme solution de distribution pour les PME.Réussir en e-commerce, c’est un sujet pour beaucoup de PME françaises, de la même
#128 FREDERIC PASTUR - COLUMBUS CAFÉ - le coffee shop le plus sympathique de France
Bienvenue dans l'épisode #127 du Podcast du Retail !Aujourd’hui le Podcast du Retail Fréderic PASTUR de COLUMBUS CAFE.Quelle belle surprise que ce Columbus Café !Beaucoup d’innovations à la pointe des tendances Food et Beverages, comme le Latte Nitro ou le Cold Brew ou la ChicoréeUne relation franchisé franchiseur forte, et qui permet des choix pragmatiques et audacieux (se passer des marques de s
#127 5 ANS DÉJÀ pour le PODCAST DU RETAIL
Bienvenue dans l'épisode #127 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, c’est un épisode un peu particulier : Le Podcast du Retail fête ses 5 ans 🎉 Cinq ans déjà !Et pour l’occasion, nous nous sommes retrouvés, Philippe, Fabien et Karine et Sylvaine pour souffler les bougies de ce podcast ensemble 🎂🎙️ La mission que l’on s’est donné : illustrer et inspirer le commerce d’aujourd’hui et de demain, à trave
#126 Hélène FEUGIER - REEKOM pour une économie circulaire industrielle et rentable
Bienvenue dans l'épisode #126 du Podcast du Retail !Aujourd’hui je reçois Hélène Feugier, COO de Reekom. Reekom est une startup du Re-commerce Fashion et Maison. Mais c’est l’approche de Reekom qui m’a passionnée : une approche industrielle et un objectif central, rendre le Re-commerce RENTABLE.Parce qu’aujourd’hui c’est bien l’enjeu, faire de l’économie circulaire une activité rentable.Le busines
SELECTION DE L'ETE - Emily MAYER CIRCANA - 10 ans de consommation alimentaire des Français
Summer time ! Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles. Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été. Nos meilleures écoutes et les podcasts qu'on a préférés Retrouvons EMILY MAYER, Directrice Business Insights chez Circana, pour partager une étude exceptionnelle sur la consommation des Français des 10 années passées. Un travail énorme d’analyse sur toutes les
SELECTION DE L'ÉTÉ - Martin AUNOS - FNAC DARTY - Services et économie circulaire, leviers d'une croissance robuste
Summer time ! Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles. Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été. Nos meilleures écoutes et les podcasts qu'on a préférés Retrouvons Martin AUNOS, directeur des Business Units Services / 2nde vie / Economie Circulaire de FNAC DARTY. Fnac Darty fait partie des pionniers à avoir intégré dans sa stratégie ventes de services, au m
SELECTION DE L'ÉTÉ - CHARLY LASSALLE - Engagé pour une Bio de proximité
Summer time ! Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles. Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été. Nos meilleures écoutes et les podcasts qu'on a préférés Retrouvons Charly Lassalle, co-fondateur du magasin Alentours Bio et membre des conseils d'administration d'Accord Bio, de l'ANEB et du Synadis Bio (le Syndicat des magasins bio).Dans cet épisode, Charly no
SELECTION DE L'ÉTÉ - Gilles RAISON - LE PETIT BALLON - Le modèle d'abonnement Box découverte, promesse d'une expérience unique autour du vin
Summer time ! Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles. Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été ☀️⛱️😎. Nos meilleures écoutes et les podcasts qu'on a préférés. Retrouvez Gilles Raison, CEO du Petit Ballon (et de Decantalo).Avec Gilles nous allons parler du modèle très original du Petit Ballon depuis sa création : l’abonnement box découverte et bien sûr en
SELECTION DE L'ÉTÉ - Salomé GERAUD - Le DRIVE tout nu - 0 déchet et 100% goût
Summer time ! Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles. ☀️⛱️😎Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été. Nos meilleures écoutes et les podcasts qu'on a préférés. Retrouvez Salomé Géraud du DRIVE tout nu. Le DRIVE tout nu est un concept de commerce 0 déchet original parce que n’utilisant que des emballages réemployables. Et oui profitons de l'été pour s'entrain
SELECTION DE L'ÉTÉ - Laura TOLEDANO - ZALANDO - l'IA pragmatique et customer centric
Summer time ! Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles. Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été. Nos meilleures écoutes et les podcasts qu'on a préférés C’était la Rentrée quelques jours avant la Paris Retail Week de septembre 2024. En avant 1ère, Laura TOLEDANO, General Manager de ZALANDO Western Europe (France, UK et Irlande et Benelux), partage avec nou
#125 Alexis Vaillant - ALTERFOOD - Innovateur engagé - Transparence, nutrition et goût
Bienvenue dans l'épisode #125 du Podcast du Retail !Aujourd’hui je reçois Alexis Vaillant, fondateur d’Alterfood.AlterFood est une PME créatrice de boissons et produits alimentaires, à base de fruits et de légumes. 20 marques, dont 8 marques propres, et plus de 150 produits commercialisés dans plus de 5500 points de vente en France. Un catalogue 80% bio et 100% naturel.Nous allons parler Innovatio
#124 Alexandre MAIZOUE - KRISPY KREME - Le doughnut gourmand arrive en France dans tous les circuits
Bienvenue dans l'épisode #124 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Alexandre Maizoué, Directeur Général de Krispy Kreme. Connaissez-vous cette délicieuse gourmandise qu’est le doughnut Krispy Kreme, arrivé en décembre 2023 à Paris ?C’est l’occasion de découvrir comment ces doughnuts sont produits TOUS les jours pour l’ultra-fraicheur et comment leurs goûts et ingré
#123 Stéphane BAS - Conserverie Terra Douceurs - La passion du local en terre lyonnaise
Bienvenue dans ce nouvel épisode du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Stéphane Bas, co-fondateur de la conserverie Terra Douceurs, qu'il dirige avec sa femme Sylvie dans la région lyonnaise.Dans cet épisode, Stéphane nous parlera de son activité et de son engagement pour une alimentation locale, responsable et durable. Car Terra Douceurs est à la fois une conserveri
#122 Adrien BERNARD - AB Merchandising - Le merchandising comme levier de croissance du Retail
Bienvenue dans l'épisode #122 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir de recevoir Adrien BERNARD, expert du merchandising et aussi podcasteur avec "Pour toutes ces bonnes raisons". Professionnellement nous avons la même passion : le commerce !Et nous couvrons des territoires communs : assortiments, category management, analyse data, concept magasin et merchandising, .
#121 Martin AUNOS - FNAC DARTY - Services et économie circulaire, leviers d'une croissance robuste
Bienvenue dans l'épisode #121 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir de recevoir Martin AUNOS, directeur des Business Units Services / 2nde vie / Economie Circulaire de FNAC DARTY, pour un podcast passionnant. Fnac Darty fait partie des pionniers à avoir intégré dans sa stratégie ventes de services au même titre que la vente de produits, et l’économie circulaire comm
#120 Gilles RAISON - LE PETIT BALLON - Le modèle d'abonnement Box découverte, promesse d'une expérience unique autour du vin
Bienvenue dans l'épisode #120 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Gilles Raison, CEO du Petit Ballon (et de Decantalo).Avec Gilles nous allons parler du modèle très original du Petit Ballon depuis sa création : l’abonnement box découverte et bien sûr en pure player. Une bonne façon de fidéliser par essence ses clients (et de réduire ses coûts d’acquisition) à co
#119 Pierre FOSSEUX - HANSHOW - Le chariot connecté, prochain succès de la digitalisation des points de vente ?
Bienvenue dans l'épisode #119 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Pierre Fosseux, DG France de Hanshow. Hanshow est spécialisé dans la digitalisation de la distribution en commençant par les étiquettes électroniques, dont il équipe 2000 magasins en France.Mais le sujet du jour, ce sont les chariots connectés.Une nouveau parcours d'achat et une nouvelle expérience c
#118 Alberto BURON - N RICHER - Product Data Platform
Bienvenue dans l'épisode #118 du Podcast du Retail !Aujourd’hui nous avons le plaisir de recevoir Alberto Buron, CEO et fondateur de N Richer.N Richer est une PDP, une Product Data Platform (à l’instar des CDP customer data platform), c’est-à-dire une solution Data qui répond aux 3 questions clés de tout category manager :· Le bon produit, c'est à dire identifier les produits qui se vendent
#117 Salomé GERAUD - Le DRIVE tout nu - 0 déchet et 100% goût
Bienvenue dans l'épisode #117 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Salomé Géraud du DRIVE tout nu. Le DRIVE tout nu est un concept de commerce 0 déchet original parce que n’utilisant que des emballages réemployables. Ne ratez pas Salomé et Pierre du DRIVE tout nu à « Qui veut être mon associé » le 26 février 21h10 sur M6 ! Né en 2019, aujourd’hui 6 Drives à Toulous
#116 - CHARLY LASSALLE - Engagé pour une Bio de proximité
Bienvenue dans l'épisode #116 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Charly Lassalle, co-fondateur du magasin Alentours Bio et membre des conseils d'administration d'Accord Bio, de l'ANEB et du Synadis Bio (le Syndicat des magasins bio).Dans cet épisode, Charly nous parlera avant tout d’Alentours Bio et des actions mises en place pour développer l’attractivité de ce m
#115 LAURENCE SIMONET - LE COACHING, UNE RESSOURCE AU SERVICE DU COMMERCE
Bienvenue dans l'épisode #115 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Laurence Simonet. Après une carrière dans les Ressources Humaines, Laurence est maintenant coach. Et nous allons parler de l’intérêt du coaching dans le commerce. Alors que nous savons tous à quel point il est difficile de recruter, de fidéliser et de motiver les équipes dans les magasins, et si le
#114 Bénédicte BROCARD et Alain PERROT - VALUE GAMES - Accélérer la transformation par le jeu
Bienvenue dans l'épisode #114 du Podcast du Retail !Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir 2 invités Bénédicte BROCARD et Alain PERROT de VALUE GAMES.Value Games est un cabinet de conseil en transformation, en particulier Supply chain, qui s’appuie sur le jeu et la gamification . Value Games utilise ses business games pour accélérer la transformation, la formation et la collaboration des équipe
#113 Shu ZHANG PANDOBAC - Pour des emballages secondaires réutilisables. "Un bac pour tous. Tous pour Pandobac"
Bienvenue dans l'épisode #113 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, nous recevons Shu ZHANG, CEO et cofondatrice de PANDOBAC. Pandobac est une start-up qui propose des solutions pour emballages secondaires réutilisables♻️💚♻️.Et alors que la REP EIC (responsabilité élargie des producteurs des emballages industriels et commerciaux) se met en place au 1er janvier 2025, il est temps de se préoccuper des
#112 SPECIAL ETUDE BENCHPAC - Elisabeth CONY MME BENCHMARK Et Eric MEUNIER THINK SHOPPER
Bienvenue dans l'épisode #112 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, SPECIAL ETUDE BENCHPACOu comment les PAC - plans d'action commerciaux ont évolué en 2024, au sein des enseignes françaises alimentaire et non alimentaire, et aux USA. En France, la digitalisation (complète ou partielle) du prospectus a rebattu les cartes. Les supports se multiplient faisant la part belle au digital (mais aussi avec l
#111 Audrey GUILLEMAIN - PACKTIC Animer le VRAC et la CONSIGNE en magasin
Bienvenue dans le #111 épisode du Podcast du Retail !Bonjour et bienvenue sur le Podcast du Retail. Aujourd’hui, nous recevons Audrey GUIILLEMAIN, associée et cheffe de projet chez PACKTIC. PACKTIC est une solution end to end pour le commerce du VRAC.C’est un outil de traçabilité et aussi un outil de pilotage du rayon VRAC.Il améliore la vie des collaborateurs Point de vente et l’expérience client
TEASING Special CEC Convention des Entreprises pour le Climat avec Audrey GUILLEMAIN - PACKTIC
BonjourDans quelques jours, nous diffuserons le podcast de Audrey Guillemain. Audrey est associée et cheffe de projet chez PACKTIC. PACKTIC est une solution end to end pour le commerce du VRAC. C’est un outil de traçabilité et aussi un outil de pilotage du rayon VRAC.Mais en avant 1ère, nous voulions partager avec vous un évènement qui tient à cœur à Audrey (ainsi qu'au Podcast du Retail) : le lan
#110 Philippe FARDEL - MOUSLINE La renaissance d'une marque populaire, gourmande et responsable, bref en phase avec son temps
Bienvenue dans le #110 épisode du Podcast du Retail !Bonjour et bienvenue sur le Podcast du Retail. Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Philippe FARDEL, PDG de Mousline. Philippe a repris cette superbe marque patrimoniale suite à la vente de Nestlé fin 2022. Depuis la relance est en route !Comment redonne-t-on de la modernité à une marque qui a 60 ans ?Philippe l’incarne avec🥔 la passion du pr
#109 Emily MAYER CIRCANA - 10 ans de consommation alimentaire des Français
Bienvenue dans le #109 épisode du Podcast du Retail !Bonjour et bienvenue sur le Podcast du Retail. Aujourd’hui nous recevons EMILY MAYER, Directrice Business Insights chez Circana.Nous allons partager avec Emily une étude exceptionnelle sur la consommation des Français des 10 années passées. Un travail énorme d’analyse sur toutes les catégories de la Grande Distribution.Un travail qui a permis d’
#108 SPECIAL RETAIL WEEK - Laura TOLEDANO - ZALANDO - l'IA pragmatique et customer centric
Bienvenue dans le #108 épisode du Podcast du Retail ! C’est la Rentrée et c’est la Paris Retail Week du 17 au 19 septembre, porte de Versailles.En avant 1ère, Laura TOLEDANO, General Manager de ZALANDO France, UK et Irlande, partage avec nous l'approche de Zalando sur l'Intelligence Artificielle, l'IA.Marketplace présente dans 25 pays en Europe avec 50 millions de clients actifs, Zalando utilise l
#107 SPECIAL RETAIL WEEK - Arnaud GALLET - RETAILINGENCE l'intelligence sous toutes ses formes, IA mais pas que ..
Bienvenue dans le #107 épisode du Podcast du Retail ! C’est la Rentrée et c’est la Paris Retail Week du 17 au 19 septembre, porte de Versailles.En avant 1ère, l’interview d’Arnaud Gallet directeur de la Paris Retail Week.Thème du salon ? RETAILIGENCE, l’intelligence au service du Retail, sous toutes ses formes.On y parlera IA en particulier générative mais pas que.Sur l’IA, Vincent Mayet dévoilera
#106 Hors Série FORMATION - VINS, SE FORMER ET REUSSIR SA FOIRE AUX VINS les 5 clés de la réussite avec Jean-Paul, notre expert vins
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!C'est la rentrée et avec septembre, la saison des Foires aux vins. Vos équipes du rayon sont elles bien préparées, bien entrainées, ... bien formées pour faire face à ce temps fort ? Aujourd'hui, parlons formation vins, et comment réussir sa Foire aux vins. Jean-Paul partage avec nous les 5 clés de la réussite du rayon vins pour une Foire aux vins réuss
#105 Stephane BELOT - ELECTRO DEPOT - "Moins de carbone et plus de solidarité !"
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Stephane BELOT, directeur de la transition écologique et sociale chez Electro Dépôt. « Moins de carbone et plus de solidarité ».Stéphane va nous démontrer que non seulement une politique RSE volontariste est compatible avec une démarche low cost mais que l’ADN du low cost est une excellente clé d’entrée pour mettre en place des initiatives vertueuses d’un p
#104 Hugues PELLETIER - PETREL - La CONSIGNE pour réemploi, revient, grâce à la coopération enseignes, industriels et partenaires
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir HUGUES PELLETIER, fondateur et CEO de PETREL PETREL a fédéré un consortium, enseignes et industriels pour relancer la consigne pour réemploi, Système U et Leclerc, Coca, Perrier et Vittel, Eckes Granini et Meteor et quelques autres partenaires clés comme Uzage.Un test sur la consigne, qui pourrait bien être un début de déploiement de la consigne. Avec Hugues
#103 Laura BOS LADY COCOTTE - La 2nde main dans le jouet dans tous les circuits de distribution
Aujourd’hui, j'ai le plaisir de recevoir Laura BOS, une femme entrepreneuse de start-up, comme je les aime.Et Laura est actrice de l’économie circulaire avec son entreprise LADY COCOTTE. Lady Cocotte achète et vend des jouets d’occasion.Laura Bos et sa Lady Cocotte nous font la démonstration des différents potentiels de la 2nde main en jouets dans TOUS les circuits de distribution. Une vraie lecon
#102 Hors Série FORMATION - E-CATEGORY MANAGEMENT les 5 clés de la réussite avec Sylvaine
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution. Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ? En les formant bien sûr.La formation est un enjeu majeur pour la Di
#101 Hors Série FORMATION - Management, recrutement, intégration, ... les 5 clés de la réussite du management avec Jean-Paul
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution. Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ? En les formant bien sûr.La formation est un enjeu majeur pour la Di
#100 Le Podcast du Retail - Au revoir 2023 et Welcome 2024
100e épisode du Podcast du Retail !!!Nous sommes très fiers d'être toujours là, fidèles témoins du Retail en France. Alors pour ce 100e épisode Au revoir 2023 et Welcome 2024. Nous partageons les faits marquants de cette année, et ses top et ses flops :Leclerc, Casino, Métaverse, Consigne, 2nde main, inflation, décroissance volume, shrinkflation, concentration, quick commerce, consigne, .....A vo
#99 Hors Série FORMATION E-COMMERCE, ... les 5 clés de la réussite de Karine
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!
Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution.
Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ?
En les formant bien sûr.
La formation est un enjeu majeur po
#98 Hors Série FORMATION - VENTE de COSMETIQUES RESPONSABLES avec Emilie
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!
Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution.
Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ?
En les formant bien sûr.
La formation est un enjeu majeur pour
#97 Rata JACQUEMART, CEO DIFFERS, Démocratiser l'IA et optimiser les promotions
Bienvenue dans le 97ème épisode du Podcast du Retail !
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Rata JACQUEMART, CEO et COFONDATRICE DE DIFFERS.
DIFFERS est une solution Saas d’intelligence artificielle pour optimiser les promotions des marques et des retailers, en e-commerce.
L’IA on en parle beaucoup et voici une application concrète dans le Retail.
L’objectif de DIffers est de démocrat
#96 Sébastien HUBERT LISY, outil de gestion pour les producteurs en circuit court
Bienvenue dans le 96ème épisode du Podcast du Retail !
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Sébastien HUBERT, co-fondateur de LISY.
LISY une plateforme de gestion des commandes pour les producteurs en circuits courts, pour les mettre en relation avec leurs clients BtoB, magasins, distributeurs ou restaurateurs et acteurs du RHD.
Alors que les Français réclament plus de produits locaux et de q
#95 Anne-Catherine PECHINOT CEO EASYCASH, 20 ans de savoir faire de 2nde main
Bienvenue dans le 95ème épisode du Podcast du Retail !
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Anne-Catherine PECHINOT, CEO d’ EasyCash France.
Au podcast du Retail nous avons interviewé pas mal d’intervenants sur la 2nde main, et nous avions également envie d’en savoir plus sur les acteurs historiques, comme le leader EasyCash.
Le savoir-faire éprouvé d’EasyCash a beaucoup à nous apprendre pou
#94 SPECIAL RETAIL WEEK avec Arnaud Gallet et Vincent MAYET : le Portrait Robot de l'enseigne idéale
Bienvenue dans le 94ème épisode du Podcast du Retail !
Aujourd’hui un podcast Spécial Paris Retail Week.
La Paris Retail Week démarre mardi 19 septembre.
Et j’ai le plaisir de recevoir dans le Podcast du Retail, Arnaud Gallet, de Comexposium, directeur de la Paris Retail week, ainsi que Vincent Mayet de Havas Commerce.
Nous allons parler de la Paris Retail Week et de ce qui fait sa richesse
La sélection de l'été #12 :Célia Renesson, Réseau Vrac et Réemploi.
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Le savez-vous ? en 2023, en France 5% des emballages sont censés être réemployables.
Nous sommes en juillet et et nous n’en sommes seulement qu’à 1% !
Alors comment accélérer ?
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Célia Rennesson, Directrice Générale
La sélection de l'été #11: Anna Balez | CEO de Lizee, "Le seul SAAS qui gère votre offre circulaire de bout en bout"
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de rencontrer Anna Balez, cofondatrice de Lizee, une solution SaaS innovante pour l'économie circulaire axée sur la location et la seconde main.
Ce qui m'a particulièrement fascinée chez Lizee, c'est leur approche très proc
La sélection de l'été #10 : Martin Pennel, fondateur NectarGo, "Pour développer le local, il faut le simplifier"
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Martin Pennel, fondateur de NectarGo :
Passionné par la ruralité et les territoires, Martin Pennel a crée NectarGo il y a un an après un début de carrière dans le conseil.
NectarGo , c'est une plateforme digitale qui facilite la vie des producteurs, des
La sélection de l'été #09 : Lucas Lefebvre, co-fondateur La Fourche, Démocratiser la bio
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Lucas Lefebvre, co-fondateur de La Fourche, épicerie bio en ligne :
Lucas Lefebvre est co-fondateur de La Fourche, une épicerie bio en ligne qui propose des tarifs en moyenne 20% à 30% moins chers que les prix du marché, grâce à un principe d'abonnement.
La sélection de l'été #08 : Jean Moreau, CEO de Phénix | Tout comprendre sur le label anti-gaspi
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Dans cet épipsode du Podcast du Retail nous avons reçu Jean Moreau, Co-fondateur et CEO de Phénix , la start-up spécialisée dans l'anti-gaspi.
Phénix fait l'actualité avec le lancement du label Anti-gaspi, et qui mieux que Jean pour nous aider à mieux co
La sélection de l'été #07 : Romain Roulleau, Castorama | "Changer nous fait avancer"
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Dans cet épisode du Podcast du Retail, nous recevons Romain Roulleau, grand spécialiste du digital, travaillant chez Kingfisher, Castorama et Brico Dépot.
Avec leur nouvelle campagne publicitaire, accompagnée d'un nouveau slogan "Changer nous fait avanc
La sélection de l'été #06 : Adrien Zanelli, co-fondateur de Retail VR
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Aujourd’hui nous allons parler de Réalité Virtuelle et Augmentée appliquée au Retail, avec comme son nom l’indique RETAIL VR.
Retail VR est une solutions SaaS B2C et B2B pour les marques et les distributeurs.
Nous serons véritablement dans des metavers, e
La sélection de l'été #05 : Daniel Lafrenière, consultant auteur et conférencier, "De kessé l'expérience employé ?"
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Echange avec Daniel Lafrenière, spécialistes québécois de l'expérience-client et de l'expérience-employé
Fort d’une expertise développée sur une trentaine d’années, Daniel Lafrenière est conseiller, auteur, conférencier et formateur dans le domaine de l’e
La sélection de l'été #04 : Claire Nijdam | Berny, la solution qui facilite la consigne
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Le savez vous ? en 2023, en France 5% des emballages sont censés être réemployables.
Nous sommes en mai et et nous n’en sommes seulement qu’à 1%.
Alors comment accélérer ?
C’est la raison pour laquelle je me suis intéressée à la CONSIGNE.
Et j’ai donc aujour
La sélection de l'été #03 : Régis Koenig, Fnac-Darty
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Regis Koenig, de FNAC DARTY, directeur des Services et Durabilité.
Nous allons aborder l’économie circulaire et le business modèle durable de la réparation.
Même si cela fait partie de l’ADN de Darty, c’est bien une
La sélection de l'été #02 : Jacques BAUDOZ , Président JouéClub , " les jeunes adhérents forces vives pour une transition responsable"
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Aujourd’hui nous avons le plaisir de recevoir Jacques Baudoz Président de JouéClub , leader français de la distribution de jouet.
Au cours de cet épisode nous avons abordés :
· Les tendances du marché du jouet
· Les réponses de l 'enseigne à la crise de
La sélection de l'été #01 : Anne-Laure Pérès | Le Koeur, un magasin bio adapté à son époque
Summer time !
Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.
Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.
Interview avec Anne-Laure Pérès, directrice du magasin bio Le Koeur (Quimper)
Dans ce nouvel épisode du Podcast du Retail, Anne-Laure Pérès nous parle de la façon dont elle et son équipe ont transformé leur magasin bio en profondeur, en l’adaptant à son époque
#93 Léonard Prunier - Président de la FEEF - Les PME alimentaires et non alimentaires engagées dans le combat RSE
Bienvenue dans le 93ème épisode du Podcast du Retail !
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Léonard PRUNIER, président de la FEEF (fédération des entreprises et entrepreneurs de France) c’est-à-dire des PME/ETI fournisseurs alimentaires et non alimentaires de la Distribution.
Nous allons donc parler PME, si appréciées des consommateurs dans le commerce alimentaire.
Nous parlerons de leur
#92 Célia Renesson, Réseau Vrac et Réemploi. Consigne et Vrac pour un commerce 0 déchet.
Bienvenue dans le 92ème épisode du Podcast du Retail !
Le savez-vous ? en 2023, en France 5% des emballages sont censés être réemployables.
Nous sommes en juillet et et nous n’en sommes seulement qu’à 1% !
Alors comment accélérer ?
Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Célia Rennesson, Directrice Générale de Réseau Vrac et Réemploi.
Avec Célia nous allons voir comment faire de 2023, une a
#91 Christophe BOU, Directeur Commercial Associé de WinMinute | Développer le business des marques y compris dans les magasins de proximité
Bienvenue dans le 91ème épisode du Podcast du Retail !
Nous sommes ravis d'accueillir Christophe BOU, Directeur Commercial Associé de WinMinute.
Pour qu’un produit se vende, encore faut-il qu’il soit présent sur les gondoles des magasins.
Même si les forces de ventes de certaines marques sont très développées, elles ne peuvent pour autant couvrir l’ensemble du parc de supermarchés en France.
#90 Laurent Odinot, co-fondateur de Woodland Garden | Anticiper l'augmentation de la consommation du vrac
Bienvenue dans le 90ème épisode du Podcast du retail ! Nous sommes ravis d'accueillir Laurent Odinot, l'un des co-fondateurs de Woodland Garden.
D'ici le 1er janvier 2030, une évolution majeure est prévue dans le secteur de la vente de produits de grande consommation : 20% des espaces dédiés seront consacrés aux produits sans emballage. Cependant, de nombreux consommateurs rencontrent actuellement
#89 Jérémy Desforges | Agriculteur BIO et co-fondateur de la marque Trésors de Beauce
Interview avec Jérémy Desforges, agriculteur BIO et co-fondateur de la marque Trésors de Beauce
Il y a quelques années, Jérémy Desforges et son frère Jonathan ont décidé de reprendre l'exploitation familiale et de la convertir en bio dans une région (la Beauce) particulièrement connue pour son modèle conventionnel et productiviste.
Spécialisés dans les légumineuses et les céréales, ils ont égale
#88 Romain Roulleau, Castorama | "Changer nous fait avancer"
Dans le 88ème épisode du Podcast du Retail, nous recevons Romain Roulleau, grand spécialiste du digital, travaillant chez Kingfisher, Castorama et Brico Dépot.
Avec leur nouvelle campagne publicitaire, accompagnée d'un nouveau slogan "Changer nous fait avancer" nous interrogeons Romain sur la stratégie omnicanale, mais plus particulièrement, digitale de Castorama pour incarner ce renouveau.
Da
#87 Alexis Dusanter, CEO de Bocoloco | Faciliter la gestion et la traçabilité des produits consignés pour les enseignes et les industriels.
Le savez vous ? en 2023, en France 5% des emballages sont censés être réemployables.
Nous sommes en mai et et nous n’en sommes seulement qu’à 1%.
Alors comment accélérer ?
C’est la raison pour laquelle je me suis intéressée à la consigne.
Dans cet épisode, nous recevons Alexis Dusanter, CEO et co-fondateur de Bocoloco, une solution clé en mains de gestion des produits consignés avec traçabilité
#86 Claire Nijdam | Berny, la solution qui facilite la consigne
Le savez vous ? en 2023, en France 5% des emballages sont censés être réemployables.
Nous sommes en mai et et nous n’en sommes seulement qu’à 1%.
Alors comment accélérer ?
C’est la raison pour laquelle je me suis intéressée à la CONSIGNE.
Et j’ai donc aujourd’hui le plaisir de recevoir une entrepreneuse, Claire Nijdam, CEO de Berny.
Berny est une solution d’emballage consigné à destination des i
#85 Anne-Laure Pérès | Le Koeur, un magasin bio adapté à son époque
Interview avec Anne-Laure Pérès, directrice du magasin bio Le Koeur (Quimper)
Dans ce nouvel épisode du Podcast du Retail, Anne-Laure Pérès nous parle de la façon dont elle et son équipe ont transformé leur magasin bio en profondeur, en l’adaptant à son époque et en lui donnant une nouvelle ambition.
Positionnement sur le développement durable, le bien-être et le développement personnel. Animat
#84 Johann Desjardins | Ekoo, la solution "nice to have" bientôt must have ?
Dans ce nouvel épisode, nous recevons Johann Desjardins, co-fondateur d'Ekoo, une solution permettant aux sites e-commerce, aussi les marques de communiquer sur leurs offres et produits en utilisant des capsules audios dans leurs fiches de produits.
J'étais sceptique quand à l'utilité de cette solution. Après tout, la vidéo, média le plus consommé en ce moment, fait déjà l'affaire. Johann a réus
#83 Salomé Charrigton, Sans filtre ajouté | La génération Z, flexibilité, engagement, équilibre
Dans cet épisode si spécial, nous recevons Salomé Charrigton pour un crossover !
Podcasteuse, category manager, elle répond aux questions de Sylvaine pour mieux comprendre la génération Z (Gen Z).
Dans cette interview nous allons parler de la Génération Z, de son approche du travail, de ses ambitions, avec toute la positivité de Salomé. Et nous parlerons de l’attitude et du role de cette générat
#82 Anna Balez | CEO de Lizee, "Le seul SAAS qui gère votre offre circulaire de bout en bout"
Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de rencontrer Anna Balez, cofondatrice de Lizee, une solution SaaS innovante pour l'économie circulaire axée sur la location et la seconde main.
Ce qui m'a particulièrement fascinée chez Lizee, c'est leur approche très processéeet industrielle de l'économie circulaire, qui repose essentiellement sur la gestion de la chaîne d'approvisionnement.
Anna nous explique c
#81 Le Village des Innovations - CORA Cormontreuil - 17 startups du Food à la rencontre de ses clients avec Cora
Aujourd’hui un podcast du Retail pour lequel je suis allée sur le terrain.
Je suis allée au magasin Cora de Cormontreuil près de Reims pour une animation très particulière, le Village des innovations.
L’invitation a été lancée par Jonathan Guillot, Directeur Parcours Client et Stratégie Cross-canal chez Cora Franceet grand organisateur de cet évènement. Lors d'un podcast avec Jonathan, j’avais
1to1 E-commerce Monaco - #80 Sonia Dahech BUT et Rafael Lefevre META - Digitalisation des prospectus
1to1 ecommerce Monaco.
Un des sujets chauds pour tous les directeurs Media, Marketing ou Digitaux, en 2023, c'est bien la digitalisation des prospectus.
Les dés sont jetés pour la distribution alimentaire avec l'annonce de l'arrêt de la distribution des prospectus papier à partir de septembre 2023 de la part de Leclerc qui a donné le ton à toutes les enseignes.
Dans la distribution non aliment
1to1 E-commerce Monaco - #79 Mickael Braconnier DEALT - Tour d'horizon des solutions d'économie circulaire
1to1 ecommerce Monaco.
L'occasion de retrouver un de nos invités préférés Mickael Braconnier, fondateur de Dealt, que nous avions reçu en avril 2021.
Dealt, une solution servicielle pour développer l'activité de service des sites e-commerce.
Et depuis 2021, Dealt continue de grandir, et attaque avec ambition et professionnalisme de nouveaux services comme la réparation d'électroménager avec Bo
1to1 E-commerce Monaco - #78 David Essaiagh Greendid - Tour d'horizon des solutions d'économie circulaire
1to1 ecommerce Monaco.
L'année 2023 est sous le signe de 2 priorités :
- intégrer la RSE dans le ecommerce pour répondre à l'urgence climatique
- rentabiliser les activités face à l'inflation.
Une occasion pour faire le tour des solutions Economie circulaire, qui se multiplient et se segmentent.
Dans cet épisode, David Essaiagh présente Greendid, "buy-backer".
Greendid est un "buy-backer"
1to1 E-commerce Monaco - #77 Vincent Pichon Origami Market Place - Tour d'horizon des solutions d'économie circulaire
1to1 ecommerce Monaco.
L'année 2023 est sous le signe de 2 priorités :
- intégrer la RSE dans le ecommerce pour répondre à l'urgence climatique
- rentabiliser les activités face à l'inflation.
Une occasion pour faire le tour des solutions Economie circulaire, qui se multiplient et se segmentent.
Dans cet épisode, Vincent Pichon nous présente Origami MarketPlace, une solution marketplace adap
1to1 E-commerce Monaco - #76 Gautier Feld Circular X - Tour d'horizon des solutions d'économie circulaire
1to1 ecommerce Monaco.
L'année 2023 est sous le signe de 2 priorités :
- intégrer la RSE dans le ecommerce pour répondre à l'urgence climatique
- rentabiliser les activités face à l'inflation.
Une occasion pour faire le tour des solutions Economie circulaire, qui se multiplient et se segmentent.
Dans cet épisode, Circular X et Gautier Feld.
Spécificité de Circular X, c'est une filiale de R
1to1 E-commerce Monaco - #75 Arthur de Soultrait The Second Life - Tour d'horizon des solutions d'économie circulaire
1to1 ecommerce Monaco.
L'année 2023 est sous le signe de 2 priorités :
- intégrer la RSE dans le ecommerce pour répondre à l'urgence climatique
- rentabiliser les activités face à l'inflation.
Une occasion pour faire le tour des solutions Economie circulaire, qui se multiplient et se segmentent.
The Second Life, une solution de collecte et vente de Seconde main en textile, avec une singularit
#74 Eric Petit-fils | Klarna, plus qu'une solution de paiement
Dans ce nouvel épisode du Podcast du Retail, nous recevons Eric PETITFILS, directeur de Klarna France.Klarna est une solution de paiement, mais une ambition de solution globale shopping.Avec Éric, vous découvrirez que Klarna c'est un écosystème assez fascinant pour sa complétude :Une solution de paiement, comptant, 3X sans frais et BNPL 30jours qui arrive gentiment en France.Des solutions pour fid
#73 Hors-Série | Retour sur notre visite au salon Euroshop Düsseldorf 2023
#73 hors-série aujourd'hui avec le retour de notre visite à Euroshop à Dusseldorf.
Euroshop le salon mondial des équipements magasins pour les commerces alimentaires et non alimentaires.
Pas de grande innovation mais la confirmation de certaines tendances,
et un peu de frustration avec peu de solutions sur la consigne ou le.0 déchet
un focus sur les économies d'énergie, avec des objects conn
