ENTRE DIET' est un podcast en français consacré à la dietétique et à la nutrition. Il s'adresse principalement aux diététicien.ne.s et à toute personne intéressée par ces sujets. Les épisodes abordent le métier, les pratiques professionnelles et les enjeux du quotidien. Le podcast est animé par Florian Loustalet et hébergé par Ausha.
Épisodes
ENTRE DIET’ - Talk #3 - Horaires, argent, patients perdus de vue : trois diét’ sans filtre 🎤
🔥 Offre de novembre : le pack digestion à 250 € au lieu de 460 €, jusqu’au 15 novembre🎙️ ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜Horaires, jours off, visio, trésorerie, CFE, micro ou réel, vacances, patients perdus de vue, plans alimentaires…Et si bien vivre le libéral, ça commençait par oser se poser un cadre ?Troisième Talk, et Garence rejoint la table ! Florian et Garence reçoivent C
ENTRE DIET' #23 - Versement libératoire : l'oubli à 6 700 € 💸
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Impôts, versement libératoire, revenu fiscal de référence, Urssaf, régularisation, micro ou réel, comptable, trésorerie, épargne…Et si l'erreur la plus chère de votre libéral n'avait rien à voir avec vos consultations ?Un épisode qu'on n'avait pas prévu, né d'une story de Garence : une option fiscale cochée à l'installation, jamais revérifiée…
ENTRE DIET' - Talk #2 - Tarif unique, légitimité et l'art de dire non 🎤
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Premier patient, Doctolib, tarif unique, durée de consultation, légitimité, diététicien vs nutritionniste, dire non, régime à 1 200 kcal, pace and lead, routine du matin…Et si poser son cadre et l'assumer, c'était la compétence qui change tout en libéral ?Deuxième épisode du format « Talk » ! Florian et Garence reçoivent Maëlle Guyon et Manon V
ENTRE DIET' - Talk #1 : trois diet' libérales à cœur ouvert 🎤
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Tarifs, syndrome de l'imposteur, agenda « complet », visio, IA, Doctolib, avis Google, infos nutrition qui agacent…Et si le vrai remède à la solitude du libéral, c'était tout simplement d'en parler entre collègues ?Premier épisode du nouveau format « Talk » ! Florian reçoit trois diététiciennes libérales – Ambre Petremant, Manon Faivre et Mélan
ENTRE DIET' #22 - Rentrée 2026 : nos changements, vos nouveautés 🍂
🔥 Offre de rentrée : le pack santé féminine à 200 € jusqu'au 21 septembre🎙️ ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Rentrée, organisation, délégation, télésecrétariat, tarifs, charge mentale, burn-out, comptes rendus, IA… Et si la vraie compétence de cette rentrée, ce n'était pas d'en faire plus, mais d'apprendre enfin à s'entourer ?Débrief de rentrée sans filtre !Au programme :✅ Le nou
ENTRE DIET' #21 - Comment lire une étude scientifique ? 📚
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Niveaux de preuve, RCT, méta-analyse, p-value, PubMed, cohorte, cas-témoins, conflits d'intérêt, EBM… Et si savoir décrypter une étude scientifique était le vrai réflexe qui sépare le diététicien crédible de la rumeur nutritionnelle ?Dans ce nouvel épisode « mode formation », Florian Loustalet retrouve Garence Naigeon pour un mini-tuto de 20 m
ENTRE DIET' #20 - Comment gérer les vacances ? ☀️
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Congés, déconnexion, trésorerie, charge mentale, provisions, surbooking, revenus passifs, équilibre pro-perso… Et si apprendre à couper était finalement la compétence la plus dure à acquérir en libéral ?Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet retrouve Garence Naigeon pour aborder un sujet qu'ils maîtrisent… très mal : les vacances. « Faites
ENTRE DIET' #19 - Histamine, on fait le tour !
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜 Histamine, intolérance, DAO, SAMA, FODMAP, microbiote, méthylation, terrain mastocytaire… Et si certains symptômes digestifs qui « ne rentrent dans aucune case » étaient en réalité une histoire d'histamine ?Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet retrouve Garence Naigeon pour décrypter un sujet encore absent des bancs du BTS mais de plus en
ENTRE DIET' #18 - Observation des cycles avec Marion Vallet 🌸
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Cycle féminin, sympto-thermie, glaire cervicale, applications de suivi, SOPK, endométriose, fertilité, contraception naturelle… Et si l'observation du cycle devenait l'outil le plus puissant de notre pratique en santé féminine ?Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon reçoivent Marion Vallet, sage-femme, fondatrice de l'Inst
ENTRE DIET' #17 - On parle endométriose avec Vanessa Gouyot 🌸
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Biochimie, hôpital, recherche clinique, libéral, télé, livres, micronutrition, endométriose… Et si notre métier offrait bien plus de portes qu'on ne l'imagine ?Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon reçoivent Vanessa Gouyot, diététicienne depuis 23 ans au parcours hors normes. De ses débuts en biochimie à ses 15 ans d'hôpi
ENTRE DIET' #16 - Traitements GLP-1 : notre avis !
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Wegovy, Mounjaro, GLP-1… On en entend parler partout. Mais qu'est-ce que ça change vraiment pour notre pratique ?Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon décryptent sans filtre ces traitements qui révolutionnent la prise en charge de l'obésité — entre avancées réelles, dérives inquiétantes et hype médiatique difficile à igno
ENTRE DIET' #15 - Compléments alimentaires : utiles ou bullshit ? 💊
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Compléments alimentaires = vitamines pour tout le monde ? Il est temps de briser ce mythe.Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon plongent dans un marché en pleine explosion — et dans les questions que ça soulève pour notre pratique au quotidien : comment conseiller avec légitimité, sécurité et éthique ?Parce qu'être diétét
ENTRE DIET' #14 - Diététicien ou amaigrissologue ? ⚖️
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Diététicien = spécialiste des régimes ? Il est temps de briser ce mythe.Dans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon s'attaquent à un stéréotype qui colle à la peau de notre profession : pourquoi tout le monde pense-t-il que notre seul rôle est de faire maigrir les gens ?Parce qu'être diététicien, c'est bien plus que prescrire d
ENTRE DIET' #13 - Comment fidéliser son patient ? 🫴🏻
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Fidéliser ses patients : les stratégies clés pour les diététiciensDans ce nouvel épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon s'attaquent à un sujet au cœur de toute pratique durable : comment fidéliser ses patients… sans s'épuiser ?Parce qu'un patient fidèle, c'est bien plus qu'un rendez-vous récurrent. C'est quelqu'un qui vous fait confiance
ENTRE DIET' #12 - Diet 100% visio, mode d'emploi 💻
🎙️ ENTRE DIET' – Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon explorent un sujet qui fascine (et interroge) de plus en plus de professionnels de santé : la téléconsultation 100 % virtuelle. Comment quitter son cabinet physique pour exercer entièrement en ligne ? Quels sont les défis, les outils indispensables, et surtout… est-ce vraiment viable ?Garen
ENTRE DIET' #11 - Avec Pauline Budynski ☀️
🎙️ ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon reçoivent Pauline Budynski, diététicienne depuis presque neuf ans, pour parler d’un sujet qui touche tous les libéraux : comment construire une carrière épanouissante sans y laisser sa santé mentale (et son compte en banque)Pauline partage son parcours, de sa transition vers le libéral just
ENTRE DIET' #10 - Nos tips, méthodes et outils d'organisation pour diététicien.ne.s 🧑🏻💻
Bienvenue dans ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon parlent d’un sujet ultra concret quand on est en libéral : mieux gérer son temps (et sa charge mentale) pour arrêter de courir après sa to-do.Ils partagent leurs méthodes d’organisation préférées, celles qui aident vraiment à avancer sans s’épuiser : attaquer la tâche la plus re
ENTRE DIET' #9 - Équilibre vie pro & vie perso ⚖️
Bienvenue dans ENTRE DIET’ – Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode, Florian Loustalet et Garence Naigeon parlent d’un sujet qui nous concerne tous en libéral : trouver un vrai équilibre vie pro / vie perso.Ils partagent sans filtre leurs retours d’expérience : charge mentale, peur de l’échec, syndrome de l’imposteur, risques de fatigue/burn-out… et surtout ce qu’ils ont mis en plac
ENTRE DIET' #8 - Statut juridique, lequel choisir : nos connaissances, nos expériences !
Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode, Florian t'expliques les statuts juridiques et formes d'entreprises les plus adaptées au métier de diététicien en libéral, avec son retour d'expérience ! PS : évidemment, rapprochez vous d'un comptable pour plus d'infos ! Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un orga
ENTRE DIET' #7 - Lapins, annulations, absenteïsme, comment gérer ? 🐰
Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode tu retrouves notre quotidien pour nos consultations !Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens !https://academienutrition.fr/Tu peux aussi nous retrouver sur nos réseaux :Entre Diet' : @entredietGarence : @garencedietFlo :
ENTRE DIET' #6 - Comment on s'organise : avant, pendant et après nos consultations ☀️
Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode tu retrouves notre quotidien pour nos consultations ! Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens !https://academienutrition.fr/Tu peux aussi nous retrouver sur nos réseaux :Entre Diet' : @entredietGarence : @garencedietFlo :
ENTRE DIET' #5 - Avec Noa @dietalanoa ☀️
Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Premier épisode avec un.e invité.e et pas des moindre, nous avons le plaisir de discuter pendant plus d'une heure avec Noa @dietalanoa ! Elle nous parle de son parcours, de son expérience et aussi de ses nombreuses casquettes : diététicienne, doula, créatrice de contenu ! N'hésite pas à nous faire un retour sur cet épisode ! Nous so
ENTRE DIET' #4 - Fixer ses tarifs en 4 points clés 💵
Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode tu retrouves :- Notre expérience et une méthode pour t'aider à fixer tes tarifs 💵- Le SAV du Diet', on réponds à tes questions !- Nos recommandationsNous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens !https://academienutrition.fr/Tu
ENTRE DIET' #3 - Trouver sa niche en tant que diet' libéral 🏡
Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode tu retrouves :- Notre expérience sur comment se spécialiser, trouver sa niche !- Le SAV du Diet', on réponds à tes questions !- Nos recommandationsNous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens !https://academienutrition.fr/Tu p
ENTRE DIET' #2 - Les PEURS du libéral 🫣
Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode tu retrouves : - Notre histoire du libéral, le syndrôme de l'imposteur, nos conseils ! - Le SAV du Diet', on réponds à tes questions ! - Nos recommandations Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens !https://academienutriti
ENTRE DIET' #1 - Nos tops & flops au lancement du libéral 💜
Bienvenue dans ENTRE DIET' - Le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode tu retrouves : - Nos tops&flops pour le libéral- Le SAV du Diet', on réponds à tes questions ! - Nos recommandations Nous sommes diététiciens en libéral mais aussi formateurs pour l'Académie de Nutrition, un organisme de formation pour les diététiciens !https://academienutrition.fr/Tu peux aussi nous retrouver s
ENTRE DIET' #0 - On fait les présentations 🎓
Bienvenue dans ENTRE DIET', le podcast préféré des diététiciens 💜Dans cet épisode de présentation, nous (Garence & Florian, le duo de choc!) nous présentons avec ce nouveau projet, un podcast pour les diététiciens - par les diététiciens, et d'autant plus les ENTREpreneurs DIÉTéticiens ! Le projet ? Un podcast professionnel pour toi - en libéral - qui trime, s'épanouie, stress, a peur, travaill
