
Santé ! Et chocolat...
Celine Faustin 51 épisodes nov. 10, 2026
Santé ! Et chocolat… est un podcast de nutrition et de santé animé par Céline Faustin, diététicienne nutritionniste. Il explique le fonctionnement du corps et du métabolisme pour aider à mieux comprendre comment optimiser sa santé. L’objectif est de donner des connaissances concrètes pour devenir plus autonome dans son alimentation et adopter des habitudes favorables à une bonne longévité. Les épisodes mêlent explications, expériences de terrain et conseils pratiques autour de la psychonutrition et de la micronutrition.
Épisodes

49 - Résistance à I’insuline : une glycémie normale ne signifie pas que tout va bien
Le programme Libère-toi du sucre à -72% c'est par ici :https://www.celinefaustin.com/programmeliberetoidusucreTa glycémie est normale, mais est-ce que cela signifie vraiment que tout va bien ?Tu as beau faire attention à ce que tu manges, pourquoi ton ventre continue-t-il de stocker ?Pourquoi ressens-tu régulièrement des envies de sucre, notamment en fin de repas ?Pourquoi ces coups de fatigue apr

48 - Les 8 signaux de ton corps que tu ne dois plus ignorer
Constipation, coup de barre après les repas, envies de sucre à 16h, réveils entre 2h et 4h, ventre qui gonfle, brouillard mental, mains et pieds glacés, rétention d’eau…Pris séparément, ces symptômes peuvent sembler banals.Mais quand ils reviennent régulièrement, ils peuvent être de vrais signaux à écouter.Dans cet épisode, je vous explique ce qu’ils peuvent révéler de votre fonctionnement métabol

47 - Combien de protéines faut-il vraiment manger chaque jour ?
Toutes les info sur le programme Infinity - comprenant le fameux Test HTMA en cliquant ici.Pour candidater, il te faudra prendre rdv pour un bilan offert de 30 min avec moi (le lien est en bas de la page de présentation du programme), tu auras un court questionnaire à remplir avant de valider ce rdv.Attention places limitées pour cette session : seulement 10 femmes pourront rejoindre le programme.

46 - Dopamine, sérotonine, GABA : ce qui influence ton énergie, ton humeur, ton sommeil
Tu manques d’élan, tu dors mal, tu te sens irritable ou ton cerveau n’arrive jamais vraiment à se poser ?Et si on parlait… neurotransmetteurs ? 🧠Dans ce nouvel épisode, je t’explique le rôle de :✨ la dopamine → motivation, élan, récompense✨ la sérotonine → humeur, appétit, sommeil✨ le GABA → calme, ralentissement, capacité à “freiner”Et surtout, tu vas comprendre pourquoi ton alimentation, tes pro

45 - Pourquoi ton corps mérite mieux qu’un protocole standard
Pourquoi ton corps mérite mieux qu’un protocole standard ?Fatigue, prise de poids, fringales, troubles digestifs…Deux femmes peuvent ressentir exactement les mêmes symptômes et pourtant ne pas avoir besoin des mêmes solutions.Dans cet épisode, je t’explique pourquoi j’ai profondément fait évoluer ma façon d’accompagner les femmes après plus de 20 ans en nutrition, et pourquoi aujourd’hui je cherch

44 - Pourquoi ton corps résiste : les 4 terrains métaboliques que je retrouve le plus souvent chez mes patientes
Tu fais attention à ton alimentation… mais tu es toujours fatiguée ? Tu prends du poids sans comprendre pourquoi ? Tu as des envies de sucre, des troubles digestifs ou tu te réveilles régulièrement au milieu de la nuit ?Et si tous ces symptômes étaient liés ?Dans cet épisode de Santé ! Et Chocolat…, je t'explique ce que sont les 4 terrains métaboliques que je retrouve le plus souvent chez les femm

43 - Cholestérol : on a été bernés
“Attention aux œufs, ça donne du cholestérol.”“Évite le gras, c’est mauvais pour le cœur.”“Ton cholestérol est trop haut, il faut faire quelque chose.”Et si on avait simplifié le sujet pendant beaucoup trop longtemps ?Dans le nouvel épisode de Santé et Chocolat, je vous parle d’un sujet qui fait peur à énormément de personnes : le cholestérol.Mais cette fois, on va regarder les choses autrement.Pa

42 - Carence en fer, les conséquences sur ton poids
On parle souvent du fer pour la fatigue ou l’anémie.Mais saviez-vous qu’une carence en fer peut aussi impacter le sommeil, la récupération, la motivation, les fringales, la thyroïde et même rendre la perte de poids plus difficile ?Dans cet épisode, je vous explique pourquoi des réserves de fer basses peuvent mettre le corps en mode économie d’énergie.Un épisode à écouter si vous êtes fatiguée, si

41 - Ces gestes que tu fais et qui bousillent tes hormones
Tu penses peut-être que tes hormones se dérèglent à cause de grosses erreurs : trop de sucre, pas assez de sport, un manque de volonté ou une alimentation pas assez parfaite.Mais très souvent, ce sont surtout de petits gestes répétés chaque jour qui envoient à ton corps des signaux contradictoires. Tu lui demandes de produire de l’énergie, mais tu ne le nourris pas assez. Tu lui demandes de dormir

40 - Mes 10 piliers essentiels pour les femmes de +35 ans - partie 2
Deuxième partie de l'épisode sur mes 10 piliers essentiels pour les femmes de +35ans.Parce qu’après 35 ans, il ne suffit pas de “faire attention” ou de chercher une méthode de plus. Il faut comprendre ce qui soutient vraiment ton métabolisme en profondeur.Pilier 6 : Le sommeil Pilier 7 : Le foie, l’intestin et l’alimentation moins transformée Pilier 8 : Les minéraux et l’énergie cellulaire Pilier

39 - Mes 10 piliers essentiels pour les femmes de +35 ans (partie 1)
Après 35 ans, ton corps peut commencer à réagir différemment. Ce qui fonctionnait avant ne fonctionne plus forcément. Tu peux manger “correctement”, faire attention, bouger… et pourtant sentir que ton énergie baisse, que ton ventre s’installe, que tes fringales reviennent ou que ton sommeil devient plus fragile.C’est justement le sujet de mon nouvel épisode de podcast : Mes 10 piliers essentiels p

38 - C’est pas du gras, c’est de l’eau !
Tu te sens gonflée, lourde, serrée dans tes vêtements…et tu as parfois l’impression d’avoir “pris” sans vraiment comprendre pourquoi ?Avant les règles, quand il fait chaud, après une journée assise, en période de stress… ton corps semble stocker, gonfler, retenir.Et si ce n’était pas simplement du gras ?Et si c’était de l’eau ?Dans le nouvel épisode de mon podcast, je t’explique ce qu’est vraiment

37 - 43 ans, les moments qui m’ont construite et mis une claque
Cette année, pour mon anniversaire…J’ai eu envie de prendre du recul.De regarder mon parcours.Mes choix.Mes prises de conscience.Et surtout…de comprendre comment je suis devenue la femme que je suis aujourd’hui.Dans ce nouvel épisode de podcast, je te partage les moments qui m’ont construite…mais aussi ceux qui m’ont mise face à moi-même.Une enfance où on apprend à se taire.Des périodes où on s’ad

36 - Les questions WTF à te poser si tu veux vraiment perdre du poids
Dans ce nouvel épisode de podcast, je te partage les questions les plus surprenantes, dérangeantes… mais aussi les plus puissantes à te poser si tu veux vraiment perdre du poids.On y parle de :la vraie raison de ta prise de poidsce que ton histoire familiale a peut-être imprimé en toil’impact du stress et du système nerveux sur ton corpsles bénéfices cachés du surpoidsl’identité et les habitudes d

A (re)découvrir - 15 - Fatigue, fringales, kilos en trop… et si c'était ton foie qui était encrassé ?
Votre foie est-il encrassé ?Fatigue persistante, digestion difficile, fringales de sucre, peau terne… Et si c’était votre foie qui vous envoyait un signal d’alerte ? 🤯Le foie est l’organe clé de la détoxification, mais notre mode de vie actuel peut le surcharger, perturbant ainsi notre énergie, notre métabolisme et même notre perte de poids.🎧 Dans cet épisode, je vous explique :✅ Le rôle essentiel

A (re)découvrir - 14 - Plus tu as de graisses, moins tu devrais avoir faim...
Mon programme de Détox de Printemps :Clique ici pour le découvrirUniquement disponible au Printemps - Rejoins-nous avant le 10/04/26.Plus tu as de graisse, moins tu devrais avoir faim… Vraiment ? 🤔Si tu ressens une faim constante malgré tes kilos en trop, ce n’est pas une question de volonté, mais un problème hormonal et métabolique.La leptine, l’hormone de la satiété, est censée signaler à ton ce

35 - Détox efficace sans frustration : la méthode en 21 jours
Mon programme de détox de printemps D.I.E.T.OX a officiellement ouvert ses portes le 16 mars, tu peux encore y accéder dès maintenant avec -58%.Attention, il ne sera disponible que durant la période du printemps (fermeture des portes le 10 avril)C'est par ici 🌸Si le mot “détox” te fait penser à… faim, frustration, jus verts, fatigue et craquage au bout de 4 jours : tu n’es pas seule.Le problème, c

A (re)découvrir - 13 - Détox & Résistance à l’Insuline – Pourquoi votre corps refuse de brûler des graisses ?
Découvre mon Programme de Détox de Printemps juste ici :🌸 Le Programme D.I.E.T.OX - Détox de PrintempsUniquement disponible au Printemps - en promo jusqu'au 29/03/26En 21 jours, purifie ton organisme, retrouve ton énergie et harmonise ta silhouetteTu manges équilibré, tu fais attention aux portions, tu bouges régulièrement… mais ton poids stagne ?Tu ressens des fringales de sucre, une fatigue pers

34 - Réveil à 3h, fringales, stockage : le triangle foie–glycémie–stress.
Tu te réveilles souvent vers 3h du matin… et tu as du mal à te rendormir ?Et si ce n’était pas “juste le stress” — mais un signal de ton corps ?Dans cet épisode, je t’explique le lien (peu connu) entre réveils nocturnes, glycémie instable, cortisol et foie : ce fameux triangle foie–glycémie–stress qui peut entretenir fatigue, fringales, ventre gonflé et… mode stockage.🎧 Au programme :Les 4 scénari

33-Les 5 profils de femmes à qui on dit “tout va bien”…pour qui le poids résiste…alors que la raison est silencieuse.
Dans le nouvel épisode de podcast, je parle de différents profils de femmes.Des profils du quotidien.Des vécus très concrets.Et souvent, un même sentiment : l’incompréhension face à son propre corps.En l’écoutant, tu te diras peut-être :“C’est exactement moi.”Ou “je me reconnais là… et là aussi.”Cet épisode n’est pas là pour te donner une étiquette,mais pour t’aider à mettre des mots sur ce que tu

32-Pourquoi tu as des résultats même si ton poids stagne ?
La vérité, c’est que le poids peut stagner pour plein de raisons physiologiques :rétention d’eau, inflammation après le sport, transit, cycle, stress, sommeil…Et pendant ce temps-là, ton corps peut déjà être en train de se réguler.Dans ce nouvel épisode, je t’explique :pourquoi la balance n’est pas un bon juge au quotidienles vrais signes que tu avances (même sans perte visible)comment arrêter de

31-Pourquoi tu n’as pas besoin d’un nouveau régime en janvier (mais d’un vrai plan d’action personnalisé)
Tu n’as pas besoin d’un nouveau régime en janvier.Tu as besoin de comprendre pourquoi ton corps ne répond plus.Pourquoi tu es fatiguée malgré le sommeil.Pourquoi tu ne digères pas bien.Pourquoi ton poids reste bloqué, malgré tes efforts.Dans ce nouvel épisode du podcast, je t’explique :✨ Pourquoi les régimes ralentissent ton métabolisme✨ Comment repérer si tu manges selon ta faim ou des règles men

30-Chirurgie sleeve etc… vraiment efficace ?
Tu penses que la sleeve, c’est la solution rapide et efficace ?Oui, elle peut aider certaines femmes…Mais j’en ai vu beaucoup être opérées alors que le problème n’était pas dans leur estomac, mais dans leur mode de vie, leur métabolisme, leur histoire alimentaire.🎙 Dans cet épisode de Santé ! Et chocolat…, je te parle de mon expérience dans une polyclinique, des bilans nutritionnels pré-opératoire

29 - Et si vous n’aviez pas besoin de tout changer pour avoir des résultats
On a souvent cette petite voix intérieure qui dit :“Allez, en janvier je repars de zéro.”“Je me reprends après les fêtes.”“En ce moment, c’est pas le moment.”Et si c’était justement le bon moment ?Dans le nouvel épisode de podcast , je te parle d’une méthode qui me tient à cœur : la méthode étape par étape.Tu n’as pas besoin de tout changer pour voir des résultats.Je t’explique pourquoi c’est la c

28 - GLP1 : l’hormone qui fait maigrir…Comment la stimuler naturellement, sans piqûre ni médicament
Le GLP-1 (hormone contenu dans l’Ozempic, le Wegovy…), c’est la nouvelle star des traitements pour perdre du poids.Mais savais-tu que ton corps peut le produire naturellement ?Le problème, ce n’est pas que ton corps ne sait plus le faire.C’est qu’il est déréglé par le stress, le manque de sommeil, la fatigue, les déséquilibres hormonaux et nutritionnels.Dans le nouvel épisode de Santé ! Et Chocola

27 - Tout ce que j’aurais aimé savoir sur mon corps à 30 ans
Un épisode que j’aurais aimé entendre quand j’avais 30 ans.Un épisode de prévention, de transmission, et de mise en lumière.Parce que je sais que si j’avais eu ces infos à l’époque… j’aurais compris bien plus vite ce que mon corps essayait de me dire.👉 On y parle fatigue, poids, hormones, digestion, stress, microbiote, bilans “normaux” mais trompeurs…👉 Je te partage ce que j’aurais aimé comprendre

26 - Pourquoi on prend du ventre ? (Et comment y remédier)
Pourquoi prend-on du ventre avec l’âge, surtout après 35-40 ans ?Dans cet épisode, je vous explique :Pourquoi la graisse se localise davantage au niveau abdominal.Le rôle clé du microbiote et des sécrétions adipocytaires.Le lien entre graisse viscérale et santé globale.Les causes hormonales et métaboliques qui évoluent avec l’âge.Des pistes concrètes pour reprendre la main sur votre métabolisme.Vo

25 - Les 5 plus grands mensonges qu’on vous a fait croire sur votre métabolisme
Rejoins ma masterclass gratuite du lundi 6 octobre à 19h00 "les erreurs qui t'empêchent de perdre du poids après 35 ans"Vous avez déjà entendu…“Pour perdre du poids, il suffit de manger moins et de bouger plus.”“Vos analyses sont normales, donc tout va bien.”“À la quarantaine, c’est normal de prendre du poids.”“Vos symptômes, c’est juste l’âge.”“Tout est dans votre tête, vous manquez de volonté.”C

24 - 1 an du podcast - Mon histoire que je ne vous ai jamais raconté (perso)
🎙️ Santé ! et Chocolat… fête ses 1 an 🎉Pour cet épisode, j’avais envie de faire quelque chose de différent.Pas un épisode avec des conseils… mais un épisode où je me livre.Ces dernières années, j’ai traversé beaucoup d’épreuves :👉 du stress qui a bouleversé mon équilibre,👉 une fatigue et une reprise de poids que je ne comprenais pas,👉 des analyses “normales” alors que je savais que quelque chose c

23 - Tu as des troubles digestifs, tu as tout essayé…SAUF CA !
Tu fais attention à ce que tu manges.Tu évites les plats transformés, tu choisis des aliments “sains”…Et pourtant, tu te sens souvent ballonnée, lourde après les repas, fatiguée sans raison ?Et si le souci ne venait pas de ce que tu manges, mais de comment ton corps digère ?Dans cet épisode, je t’emmène explorer ce qu’on oublie souvent de regarder :🌬️ Le nerf vague, qui ralentit tout quand il est

22 - Comment les sodas light peuvent ruiner tes hormones
Tu crois bien faire en remplaçant les boissons sucrées par des sodas light ?Et pourtant… ils pourraient bien être la cause de tes fringales, de ta prise de poids, de ta fatigue chronique, ou de ton ventre gonflé.Dans cet épisode, je t’explique :– Comment les édulcorants perturbent ton microbiote– Pourquoi cela dérègle ton axe intestin-cerveau– En quoi cela influence tes hormones (cortisol, insulin

21 - Ce que tu gagnes à NE PAS perdre de poids - Autosabotage
Quel est ton bénéfice caché à rester en surpoids ?🎙Dans le nouvel épisode de mon podcast Santé ! Et Chocolat…, on parle d’un sujet tabou mais ultra courant : l’auto-sabotage.Peut-être que tu te reconnaîtras si :Tu craques systématiquement quand les résultats commencent à se voirTu remets toujours ton « vrai » démarrage à lundiTu culpabilises dès que tu prends du plaisir à tableTu « oublies » tes r

20 - Tu peux perdre du poids même l'été...si tu suis mes 7 conseils
Barbecue, apéro, vacances… et prise de poids assurée ?Pas si vous savez comment équilibrer votre alimentation tout en vous faisant plaisir.Dans cet épisode, je vous partage tous mes conseils concrets et applicables immédiatement pour passer un été serein et gourmand, sans exploser votre métabolisme ni sacrifier vos objectifs.✅ Comment préparer votre corps à un apéro sans culpabilité✅ Les meilleure

19 - Le saboteur silencieux de ta perte de poids
Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter Tu as tout ess

18 - Supprimer le sucre ne t'empêchera pas d'avoir du diabète
Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter Et si tu pouva

17 - Les erreurs qui t'empêchent de perdre du poids après 35 ans
Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation.👩🏻💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici :Je prends RDVSi tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter :💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma Newsletter (2 fois par mo

16 - Tu perds pas de poids alors que tu fais tout bien ? Je t'explique pourquoi
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15 - Fatigue, fringales, kilos en trop… et si c'était ton foie qui était encrassé ?
Votre foie est-il encrassé ?Fatigue persistante, digestion difficile, fringales de sucre, peau terne… Et si c’était votre foie qui vous envoyait un signal d’alerte ? 🤯Le foie est l’organe clé de la détoxification, mais notre mode de vie actuel peut le surcharger, perturbant ainsi notre énergie, notre métabolisme et même notre perte de poids.🎧 Dans cet épisode, je vous explique :✅ Le rôle essentiel

14 - Plus tu as de graisses, moins tu devrais avoir faim...
Mon programme de Détox de Printemps :Clique ici pour le découvrirPlus tu as de graisse, moins tu devrais avoir faim… Vraiment ? 🤔Si tu ressens une faim constante malgré tes kilos en trop, ce n’est pas une question de volonté, mais un problème hormonal et métabolique.La leptine, l’hormone de la satiété, est censée signaler à ton cerveau que tes réserves de graisse sont suffisantes. Mais lorsqu’elle

13 - Détox & Résistance à l’Insuline – Pourquoi votre corps refuse de brûler des graisses ?
Tu manges équilibré, tu fais attention aux portions, tu bouges régulièrement… mais ton poids stagne ? Tu ressens des fringales de sucre, une fatigue persistante, un stockage au niveau du ventre ?Et si le problème venait de ton métabolisme plutôt que de ton assiette ?👉 Une insuline trop élevée bloque la perte de poids en mettant ton corps en mode stockage permanent👉 Les toxines (alimentation, pollu

12 - Jeûne intermittent : bonne ou mauvaise idée ?
On en entend parler partout : perte de poids, digestion au repos, meilleure régulation de la glycémie… Mais est-ce vraiment la solution miracle ? 🤔Parce que je ne fais jamais dans le tout blanc ou tout noir, dans cet épisode, on explore les promesses ET les limites du jeûne intermittent ! Notamment pourquoi sauter le petit déjeuner pourrait être une fausse bonne idée si tu veux éviter les fringale

11 - Pourquoi on a envie de sucre ?
Tu as souvent des envies de sucre, mais tu ne sais pas pourquoi ? 🤔Dans cet épisode, je t’explique les mécanismes derrière ces envies de sucre métaboliques. 💡Tu découvriras pourquoi :• Un manque de protéines peut te pousser à chercher du sucre 🍽️• L’instabilité de ta glycémie influence ton appétit pour les douceurs 🩸• Le stress et la production de cortisol impactent tes comportements alimentaires

10 - Test HTMA : Découvre les secrets de ton métabolisme
Toi aussi découvre ce qu'il se passe dans ton corps en faisant le test, c'est par ici : Je découvre le Test HTMA✨ Tu as déjà entendu parler du test HTMA, alias le test du cheveu ?Dans mon dernier épisode de podcast, je te révèle tout sur cet outil révolutionnaire qui permet d’aller bien plus loin qu’un simple bilan sanguin.🌿 Grâce à une simple mèche de cheveux, le test HTMA analyse les minéraux et

09 - Comment le stress peut vous faire prendre du poids (et comment l'éviter)
Stress & prise de poids : et si tout était lié ? Vous vous sentez stressée dès le début de l’année ? Vous mettez toute votre énergie à tenir vos bonnes résolutions, mais les résultats ne suivent pas ? Dans ce nouvel épisode de Santé ! et Chocolat, je lève le voile sur un sujet crucial : le lien entre le stress, le cortisol et la prise de poids.👉 Au programme :Pourquoi le stress vous pousse à s

08 - Le sucre : le corps sait gérer ? Mon c* !
C’est un épisode un peu spécial aujourd’hui sur Santé et Chocolat… un coup de gueule nécessaire sur un sujet qui nous concerne tous : le sucre.Tu as peut-être déjà entendu dire que “le corps sait gérer les pics de glucose” ou que “le sucre, ce n’est pas si grave”.Et si on remettait les pendules à l’heure ?👉 Pourquoi autant de jeunes adultes souffrent aujourd’hui de foie gras, de diabète ou de mala

07 - Conseils pour équilibrer les repas de fêtes
Les fêtes approchent avec leurs délices tentants, mais comment profiter sans compromettre ta santé ou tes objectifs de poids ?Dans cet épisode de Santé…et Chocolat, je te donne des astuces pour équilibrer tes repas festifs de manière simple et sereine.Découvre comment améliorer ta digestion, éviter les kilos en trop, et faire des choix malins tout en savourant pleinement chaque bouchée.En bonus, j

06 - Le secret des mamans actives : Le batchcooking
Imaginez rentrer chez vous le soir, et avoir déjà des repas sains et gourmands prêts à déguster… Pas de stress, pas de casse-tête.Le rêve, non ?Dans ce tout nouvel épisode de podcast, je vous révèle comment le batchcooking peut transformer vos semaines et vous aider à garder une alimentation équilibrée sans vous prendre la tête !Au programme :-Comment gagner du temps chaque jour-Des astuces pour d

05 - Top 5 pour relancer votre métabolisme
🌱 Tu fais tout ce qu’il faut mais ton corps semble faire du surplace ? 🌱Tu te donnes à fond, tu fais attention à ton alimentation, tu bouges… mais les résultats tardent à venir ? C’est frustrant, n’est-ce pas ?Peut-être que ton métabolisme est en mode « ralenti ». 💡Dans le nouvel épisode du podcast Santé ! Et chocolat…, je te partage des stratégies pour relancer ton métabolisme naturellement et re

04 - Les 12 raisons qui vous empêchent de perdre du poids
Vous avez peut-être essayé des régimes à la mode, des restrictions alimentaires extrêmes, ou encore des séances d'entraînement épuisantes, sans succès durable...Mais avez-vous déjà envisagé que des raisons méconnues et sous-estimées peuvent être à l'origine de votre prise de poids ou de vos difficultés à en perdre ?Dans cet épisode, nous aborderons des aspects souvent négligés, mais pourtant cruci

03 - L'alimentation anti-inflammatoire
Je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode où je vous ferais découvrir ce qu'est l’alimentation anti-inflammatoire dans ma pratique.Vous vous souvenez peut-être de l’épisode 2 où nous avons abordé le lien entre le sucre et l’inflammation ?Aujourd’hui, nous allons encore plus loin !Avoir des cellules saines signifie un corps en bonne santé, et cela réduit considérablement le risque de m

02 - Comment le sucre peut vous inflammer et vous faire vieillir ?
Plonge dans ce tout nouvel épisode consacré à une facette souvent négligée mais cruciale de notre alimentation :l'impact du sucre sur l'inflammation et le vieillissement prématuré des cellules!Découvre pourquoi les aliments raffinés et ultra-transformés peuvent accélérer le vieillissement cellulaire, et apprends comment l'alimentation anti-inflammatoire peut jouer un rôle crucial dans la protectio

01 - Pourquoi ne pas manger sucré le matin ?
Pourquoi ne pas manger sucré le matin ?Tu te demandes pourquoi éviter le sucre au petit déjeuner est si important ?Dans cet épisode, tu comprendras les mécanismes de ton corps au réveil et tu sauras pourquoi tes choix alimentaires matinaux influencent ta journée entière. Apprends comment réguler ta glycémie, booster ta dopamine, et structurer un petit déjeuner qui te donnera énergie et concentrati

Episode 0 - Présentation
Bienvenue sur le podcast Santé ! Et chocolat…Le podcast qui sème les graines d'une vie plus saine tout en gourmandise.Ce podcast a pour objectif de vous permettre d'acquérir les connaissances dont vous avez besoin pour vous sentir mieux dans votre corps, votre esprit et votre assiette, tout en comprenant le fonctionnement de votre métabolisme.Je suis Céline Faustin, Diététicienne Nutritionniste de
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